卤肉的做法及配料_卤菜的做法及配方_卤水配方秘方大全-舌尖卤味

为什么要从事卤味熟食行业？

卤味熟食市场需求量大
爱吃人群广，老少皆宜，可四季销售。
生活水平提升，卤味熟食已经成为日常必备的菜品。

2019年我国熟食行业市场规模增长至5599.2亿元
学卤菜到哪里学习最好，卤水配方秘方大全有哪些特色呢？

四川学员唐明康学舌尖卤味
2016年11月份唐明康先生订购了一套《舌尖上的卤味》教程。经过一周的认真学习和试做，以及亲戚朋友的品尝，都给出了良好的口碑。唐先生信心十足便于2016年11月23日卤菜店正式开业，店名为江湖卤典。现在卤菜的每天利润都在2000元以上。
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祝吉林长春老七熟食店开业
恭喜长春市九台区的肖本富先生卤菜店开张大吉，2017年3月3号肖先生收到了《舌尖上的卤味》的卤菜教程资料，当天就开始观看卤菜视频熟悉整个流程了，第二天肖先生首先根据姚师傅的介绍在结合当地的口味就选择了红卤和酱卤两种口味的卤汤来学习，经过姚师傅细心的电话指导及微信
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湖北贺英学习舌尖卤味后客
2017年4月2日贺英就收到教学资料了，在经过一个星期的学习和师傅们的指导后，贺英的所有卤制品不管从色泽上，还是味道上都有了翻天覆地的变化，用色香味俱全来形容是最确切不过了，在结合着新品贺女士做了几天的促销活动后，购买的客户就源源不断的多了起来，好东西总是会被人发现的，现
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为什么选择舌尖上的卤味视频培训

四大优势为你解析《舌尖上的卤味》视频培训的学习秘诀

品牌综合优势
舌尖卤味，30年老卤配方
品牌免费授权，客人回头率高
老卤师傅全程跟踪，扶持开店
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教学优势
教材全：U盘+书册+转换器
手机、电脑、电视；直接播放
无需东奔西跑，师傅在线指导
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课程优势
品种齐全，配方精确，口味好
教学详细，视频高清，又专业
零基础，流程化，包教还包会
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品牌授权优势
品牌免费授权，享受加盟待遇
门头、海报、包装，免费设计
享受区域保护，增强竞争力
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五香卤水配方秘方大全培训

费用：￥699元（含U盘视频教程•书册配方•手机转换器•学前必读卡•品牌免费授权等）
教材：U盘1个+配方书册1本+手机转换器1只

适合人群：零基础、改进口味、增加菜品

课程简介：适合卤制：猪头肉、猪蹄、鸡、鸭、猪心肺、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪、鸡翅等五香味的食材

特色：适合卤制：猪头肉、猪蹄、鸡、鸭、猪心肺、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪、鸡翅等五香味的食材 1、红卤香辛料识别、处理、核心配方比例 2、各类食材清洗处理，加工过程详解 3、高汤食材配方比例，制作方法及保存 4、各类食材卤制时间控制及注意事项 5、五香红卤水制作、调味及卤料

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四川卤水配方秘方大全培训

费用：￥699元（含U盘视频教程•书册配方•手机转换器•学前必读卡•品牌免费授权等）
教材：U盘1个+配方书册1本+手机转换器1只

适合人群：零基础、改进口味、增加菜品

课程简介：适合卤制：鸭头、鸭爪、鸭脖、兔头、鸭爪、鸡爪、猪头肉等麻辣口味的食材

特色：1、川味香辛料识别、处理、核心配方比例 2、各类食材清洗处理，加工过程详解 3、川味高汤食材配方比例，制作方法及保存 4、各类食材卤制时间控制及注意事项 5、川味麻辣卤水制作、调味及卤料包配比适合卤制：鸭头、鸭爪、鸭脖、兔头、鸭爪、鸡爪、猪头肉等麻辣口味的食材

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广东卤水配方秘方大全培训

费用：￥699元（含U盘视频教程•书册配方•手机转换器•学前必读卡•品牌免费授权等）
教材：U盘1个+配方书册1本+手机转换器1只

适合人群：零基础、改进口味、增加菜品

课程简介：适合卤制：卤猪手、鸭翅、鸡、广式烧腊、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪等鲜甜味的食材

特色：1、广卤香辛料识别、处理、核心配方比例 2、各类食材清洗处理，加工过程详解 3、广式高汤食材配方比例，制作方法及保存 4、各类食材卤制时间控制及注意事项 5、广式卤水制作、调味及卤料包配比适合卤制：卤猪手、鸭翅、鸡、广式烧腊、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪等鲜甜

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潮州卤水配方秘方大全培训

费用：￥699元（含U盘视频教程•书册配方•手机转换器•学前必读卡•品牌免费授权等）
教材：U盘1个+配方书册1本+手机转换器1只

适合人群：零基础、改进口味、增加菜品

课程简介：适合卤制：牛肚、猪肚、卤猪手、鸭翅、鸡、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪等鲜香味的食材

特色：1、潮卤香辛料识别、处理、核心配方比例 2、各类食材清洗处理，加工过程详解 3、潮卤高汤食材配方比例，制作方法及保存 4、各类食材卤制时间控制及注意事项 5、潮州卤水制作、调味及卤料包配比适合卤制：牛肚、猪肚、卤猪手、鸭翅、鸡、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪等鲜

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酱卤卤水配方秘方大全培训

费用：￥699元（含U盘视频教程•书册配方•手机转换器•学前必读卡•品牌免费授权等）
教材：U盘1个+配方书册1本+手机转换器1只

适合人群：零基础、改进口味、增加菜品

课程简介：适合卤制：酱牛肉、酱鸡、酱鸭、熏酱熟食、东北熏酱、酱鸭翅、酱猪蹄等酱香味的食材

特色：1、酱卤香辛料识别、处理、核心配方比例 2、酱卤各类食材清洗处理，加工过程详解 3、酱卤食材配方比例，制作方法及保存 4、各类食材卤制时间控制及注意事项 5、酱卤卤水制作、调味及卤料包配比适合卤制：酱牛肉、酱鸡、酱鸭、熏酱熟食、东北熏酱、酱鸭翅、酱猪蹄等酱香味的食

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舌尖上的卤味 五种口味

品种齐全，口味多样，零基础，包教会

1、五香味红卤卤水，2、麻辣味四川卤水
3、鲜咸味广东卤水，4、鲜甜味潮汕卤水
5、酱香味酱卤卤水，6、凉拌菜做法大全
适合卤制：肉类、禽类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类。

零基础
改进口味
增加菜品

陕西渭南舌尖上的卤味店陕西渭南舌尖上的卤味店

陕西渭南刘秀玲女士在18年3月初订购了《舌尖上的卤味》视频教学资料，经过4天的认真学习，很快掌握了熟食卤菜的制作技巧。经过与舌尖上的卤味售后沟通协助下，2018年3月28日华县第一家《舌尖上的卤味》店正式开业。现在每天能保持1000元左右利润。特别感谢舌尖上的卤味。

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陕西渭南舌尖上的卤味店陕西渭南舌尖上的卤味店
陕西渭南刘秀玲女士在18年3月初订购了《舌尖上的卤味》视频教学资料，经过4天的认真学习，很快掌握了熟食卤菜的制作技巧。经过与舌尖上的卤味售后沟通协助下，2018年3月28日华县第一家《舌尖上的卤味》店正式开业。现在每天能保持1000元左右利润。特别感谢舌尖上的卤味。

浙江学员王银珠我为舌尖卤浙江学员王银珠我为舌尖卤

2017年4月16日王女士就收到了《舌尖上的卤味》教学资料，看完视频教学资料后，王女士深深的被感动了。对于一个从事了多年卤菜生意的王女士来说，卤菜自己算是很了解了，但没想到视频教学资料中，卤菜技术及卤菜操作流程能如此精确和详细，完全超出了自己的预想，在U盘上是详细的卤菜制

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浙江学员王银珠我为舌尖卤浙江学员王银珠我为舌尖卤
2017年4月16日王女士就收到了《舌尖上的卤味》教学资料，看完视频教学资料后，王女士深深的被感动了。对于一个从事了多年卤菜生意的王女士来说，卤菜自己算是很了解了，但没想到视频教学资料中，卤菜技术及卤菜操作流程能如此精确和详细，完全超出了自己的预想，在U盘上是详细的卤菜制

江湖卤典江湖卤典

2016年11月份唐先生订购了一套《舌尖上的卤味》教程。经过一周的认真学习和试做，以及亲戚朋友的品尝，都给出了良好的口碑。唐先生信心十足便于2016年11月23日卤菜店正式开业，店名为江湖卤典。现在卤菜的每天利润都在2000元以上。

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江湖卤典江湖卤典
2016年11月份唐先生订购了一套《舌尖上的卤味》教程。经过一周的认真学习和试做，以及亲戚朋友的品尝，都给出了良好的口碑。唐先生信心十足便于2016年11月23日卤菜店正式开业，店名为江湖卤典。现在卤菜的每天利润都在2000元以上。

锋从磨砺出

专业学习+用心经营=舌尖卤味店

祝贺淳卤餐饮荣获中国餐饮
祝贺淳卤餐饮荣获中国餐饮行业售后服务先进单
淳卤餐饮荣获中国餐饮行业
淳卤餐饮荣获中国餐饮行业诚信经营AAA级示范单
淳卤餐饮荣获全国质量、信
热烈祝贺舌尖上的卤味上海淳卤餐饮管理有限公司荣获：全国质量、信誉、服务AAA级示范单位，舌尖上的卤味将用最优的质量、最佳的信誉、最好的服务，向我们卤味创业者提供帮助。
热烈祝贺淳卤餐饮荣获消费
热烈祝贺淳卤餐饮荣获消费者信得过单位

开店无忧十大支持

舌尖卤味，品牌教学，一路护航，让您省心创业

在熟食创业的路上，舌尖上的卤味始终与你相伴！
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教材专业齐全配方精确到克
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菜品齐全口味多样
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舌尖上的卤味专注卤味熟食培训

已有1000多家舌尖卤味店 3万名学员信赖选择舌尖卤味视频教学

舌尖卤味
公司荣誉
教学环境
学员作品

淳卤舌尖上的卤味是国内领先的卤菜熟食技术解决方案提供商。舌尖上的卤味是淳卤餐饮管理有限公司旗下项目之一，淳卤公司通过对全国32个省市自治区直辖市等地区的卤菜熟食进行研究与开发，不断推陈出新。让全国用户享有最新、最正宗、最好吃的卤菜熟食技术。

淳卤舌尖上的卤味专业从事卤菜熟食技术的研发与推广。是一家集熟食技术开发，咨询服务于一体的综合性发展企业。公司自成立以来，立足于华东，面向全国，以诚信为本，客户为重，勇于创新，互惠共赢的理念，专心致力于卤味熟食饮食文化的研究开发与推广，为中小创业者开拓出一条创业致富之路。

舌尖上的卤味推出了互联网+卤味视频培训的模式，让全国各地的学员无需外出请假、无需支付高额学费、无需放弃现有的工作，就可以利用业余的时间通过移动智能设备在家就可以观看视频教学，轻松学习，快速掌握核心技术配方。