在卤味熟食行业一直流传有“南卤北酱”的说法,北方的卤味大多是以浓油赤酱,口味偏重;而南方则以鲜香清单为主。全国提到卤味你一般会想到什么卤味呢···
引起卤水发黑的原因
2024-05-20
制作卤味需要注意的几点
想要做好卤菜火候是关键
做卤肉大货小货怎么一起卤
卤肉发干发柴的原因及解决方法