今天给大家介绍一道广东特色菜-卤水拼盘。这是一道经典的潮汕美食，这道美食看起来简单，但是做起来非常讲究，无论是蒸的时间、冷冻的温度都要严格掌控···

卤水堪称调料里的伯乐，普普通通的食材经过卤水的烹煮，就会变成一道散发着浓郁鲜香的卤菜，卤水拼盘顾名思义就是指卤水制品的拼盘，是一道地方传统凉···