准备开个卤菜店的朋友，非常想了解一下开个卤菜店需要多少钱。舌尖卤味小编来帮你统计一下：

开个卤菜店

1、学技术的学费：

第一种：舌尖上的卤味《最新卤菜熟食核心配方》视频教学699元。

第二种：到培训机构现场学习，学费5000元左右

第三种：品牌连锁机构加盟，加盟费3万元左右。


2、门店租金费：根据当地实际情况

店面租金费用主要根据城市区域及人流量多少而定。不同地区租金浮动较大，最好的办法就是先了解周边的门店租金，或多打听几家中介公司再进行比较，选择最适合自己的店面。


3、门店装修费：大约5000元

卤菜门店装修，以20平方的面积标准装修，费用大约为5000元至1万元。根据自己店面的装修情况也可减少或增加。


4、摊位装修费：大约1000元

流动摊点的装修一般在1000元以上。


5、器材设备费：大约6000元

展示柜1个，能直接冷藏的，每个费用为2500元左右。

存储生鲜原材料使用的冰柜1个，每个费用为2000元左右。

电子秤，一个150元。

制作卤菜用的不锈钢桶50CM的2个，每个150元。

卤菜小货用的小桶2个，每个80元。

卤菜用的灶具2个，每个75元。

不锈钢盘子，大盘15元每个，小盘8元每个。

所以，用舌尖卤味技术开一个卤菜店需要多少钱，除去不确定的店面租金费，大约需要11000元。开流动摊点大约需要5000元以内。


舌尖卤味提示：

1.最好不要加盟。加盟的费用太高，虽有品牌支持，但小本生意吉凶难料，刚入行的经营者不能对成本控制得心应手，得不停地“交学费”，最后注定还是为别人打工的下场，亏的可能性大于70%。

2.最好不要合伙。小本生意，虽本小利大，但利润总量小，双方全家参与，总会有不同声音，而早期的固定投入占很大比例，起码要1～2年才回本，很多合作伙伴都过不了这个时间段。