卤鸡,全名为卤煮鸡肉,又名烧鸡。它是把鸡放在特制的卤汤里煮制而成,因此行话里常称为“卤的”。卤鸡的特色在于其酱红色的外观,味道浓香且醇厚,口···
温州骨里香烧鸡也称骨里香扒鸡,是由温州籍人士戴骁强先生祖传的特色美食。其色泽鲜艳,味之入骨,皮香肉烂,肥而不腻,口齿留香,吃过的人都赞扬有佳···
道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名,是我国著名的特产。其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。道口烧鸡的制作技···
德州扒鸡是中国山东传统名吃,又称德州五香脱骨扒鸡,鲁菜经典。很多的网友都问德州扒鸡太多,都不知道哪家的德州扒鸡才是最正宗的德州扒鸡了。哪家的···