在分享卤菜制作的过程中，遇到了很多朋友私信问我，为什么自己的卤水刚开始卤菜很香，但是随着时间的推移，卤水却越来越没味，越来越不香了，我想，在···

卤水不香，做出的卤菜好不好吃，一部分重点在于卤水好不好。卤水的制作方法是有很多种的，但想要做出适合顾客喜爱的卤菜，卤水上的功夫就得好好弄弄了···