• 火鸡感恩节不可或缺的食材

    火鸡感恩节不可或缺的食材

    食材 2024-04-11
    41

    火鸡(学名:Meleagrisgallopavo)亦称吐绶鸡,是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的,时间大约相当于欧洲的新石器时代。火鸡于十五世纪末输入到欧···

  • 鸸鹋的做法澳洲的顶级食材

    鸸鹋的做法澳洲的顶级食材

    食材 2024-04-11
    44

    鸸鹋(Dromaiusnovaehollandia),又叫澳洲鸵鸟,鸟纲鸸鹋科唯一物种,是世界上仅次于非洲鸵鸟的第二大鸟类,外表和鸵鸟有些相似,因此被称为澳洲鸵鸟;···

  • 鸵鸟餐饮界的红宝石竟然是它

    鸵鸟餐饮界的红宝石竟然是它

    食材 2024-04-11
    41

    鸵鸟,是非洲一种体型巨大的鸟,也是世界上体型最大的鸟,我们常常以为鸵鸟只是观赏类动物,其实不尽然,在非洲和欧洲,它也是富有营养的食材之一。鸵···

  • 草兔肉的做法美味的美容肉

    草兔肉的做法美味的美容肉

    食材 2024-04-11
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    草兔主要栖息于农田或农田附近沟渠两岸的低洼地、草甸、田野、树林、草丛、灌丛及林缘地带。主要夜间活动。听觉、视觉都很发达。主要以玉米、豆类、种···

  • 小绵羊肉蕴含大营养

    小绵羊肉蕴含大营养

    食材 2024-04-11
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    绵羊身体丰满、体毛绵密、头短,毛为白色,雄羊有螺旋状的大角,非常有威严但其实是起好看的作用,雌羊没有角或仅有细小的角。绵羊现在世界各地均有饲···

  • 骆驼沙漠之舟变盘中佳肴

    骆驼沙漠之舟变盘中佳肴

    食材 2024-04-11
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    骆驼属于骆驼科骆驼属的动物,主要出没在亚洲、印度和非洲等,骆驼的极能忍饥耐渴,在没有水的时候可以生存20多天,没有食物可以生存一个多月,是沙漠···

  • 袋鼠肉即将进军中国

    袋鼠肉即将进军中国

    食材 2024-04-11
    49

    袋鼠是任一种属于袋鼠目的有袋动物,主要分布于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区。是澳大利亚最具特色的肉类食材也是澳洲的象征物,出现在澳洲···

  • 羊驼神兽草泥马被餐饮人搬上餐桌了

    羊驼神兽草泥马被餐饮人搬上餐桌了

    食材 2024-04-11
    39

    草泥马是中国网友恶搞的十大神兽之一,它可爱的外表获得了许多人的喜爱,只要它出现的地方经常围满了人,简直就是一个当红明星啊。不过,近年来它却被···

  • 鳄鱼的做法原来市场上有卖

    鳄鱼的做法原来市场上有卖

    食材 2024-04-11
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    鳄鱼是冷漠凶猛的古老生物,在人们心目中,鳄鱼就是“恶鱼”,不过,其实鳄鱼不是鱼哦,它是一种冷血的卵生爬行动物,之所以叫鳄鱼,有一种说法是:因···

  • 马鲛鱼的做法及营养

    马鲛鱼的做法及营养

    食材 2024-04-11
    39

    马鲛鱼体型较狭长,头和背部是黑蓝色的,主要分布在北太平洋西部,我国产于东海、黄海和渤海,南海以下的以海南文昌铺前最为有名。虽说“春事刚临社日···

  • 火箭生菜芝麻菜绿叶蔬菜里的战斗机

    火箭生菜芝麻菜绿叶蔬菜里的战斗机

    食材 2024-04-11
    46

    最近,有一种食材火了,成了很多食客喜爱的网红食材。这种食材还有一个有趣的名字火箭生菜。芝麻菜又叫火箭生菜,具有浓烈的芝麻香味,故名芝麻菜。它···

  • 草头金花菜春季野菜之王大众食客的最爱

    草头金花菜春季野菜之王大众食客的最爱

    食材 2024-04-11
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    近年来,越来越多的都市人为了养生,会跑回乡下挖野菜吃,也许你会笑话他们误信“专家”说的话。但是,有一种野菜,确实非同寻常,尤其是在春天这种野···

  • 原来菠菜根才是菠菜的精华所在

    原来菠菜根才是菠菜的精华所在

    食材 2024-04-11
    46

    菠菜是一种常用的蔬菜食材,尤其因为其色泽深绿,还具有丰富的营养价值,深受厨师的喜爱。可是,一直以来都被我们当作下脚料的菠菜根才是菠菜的精华所···

  • 芥菜雪里蕻榨菜娃娃菜大头菜五种常用腌菜

    芥菜雪里蕻榨菜娃娃菜大头菜五种常用腌菜

    食材 2024-04-11
    49

    秋季是北方家庭最忙活的季节,因为家家户户都忙着腌菜。因为过去在漫长的冬季很难吃到新鲜蔬菜,于是每到秋天,一家子的妇女们就要准备冬天的腌菜了。···

  • 江南滋味梅干菜家乡的味道

    江南滋味梅干菜家乡的味道

    食材 2024-04-11
    52

    “推开门,看到一碗梅干菜烧肉,热气腾腾地摆在桌上,这才意识到,终于回家了。”对家的思念,往往就是一碗妈妈做的菜。梅干菜只有妈妈亲自晒制,亲手···