在热闹的商业街上美食是不可或缺的，种类繁多美味小吃让人们都挑花了眼，而流传已久的经典美味卤菜始终在人们的购物列表中。不论荤素，经过卤制之后都能呈现出特色的风味，吃起来美味又健康，这样的好市场也引起了创业者的注意力，都想投资开一家卤菜店，那么，有没有正宗的卤菜品牌可以供创业者投资开店？

卤鸡爪

一、看品牌

选择加盟品牌一定要看品牌，在市面有名气的加盟品牌要至少成立5年以上就是很不错的品牌了。这样的品牌经过了市场的淘汰与选择，还是能够留下来就证明了他有很强的实力，选这样的品牌不论是顾客基数还是品牌效应都很大，有利于店面刚开张的时候。

二、看产品

产品都是差不多的，消费者觉得既然都差不多还是会去之前消费的店里去，对刚开的新店不会轻易去尝试，但产品有特色就不一样了。它让消费者明显感觉到不一样的地方，也会留下深刻的印象，再次购买时会考虑到要不要再去。

三、看扶持

如果加盟品牌在收取费用之后就不再对加盟商负责，那什么技术也学不到。很多加盟品牌时会给到加盟商全面的扶持，不管是卤肉技术培训还是销售技巧经验，加盟品牌总部会给你全面扶持。

四、卤菜加盟投资开店有什么优势

创业者选择了加盟开卤菜店，总部会提供营销培训、学员技术培训以及实践、装修设计、设备采购清单、地址评估等全套服务；还会在开业前期总部会派专业的市场督导去当地带店巡查，对您店面的宣传和经营进行指导，保证生意在当地可以常做常新；教你如何去做渠道经营，礼品盒包装，酒店宴席配送，网络团购，待客加工，一点多卖等等。

很多经典的美食现在依然散发着魅力，卤菜在发展中更是结合了现代的工艺，使之更适合人们的口味，在餐饮市场中的发展空间也就更大，想创业的朋友就投资正宗的卤菜加盟品牌开店，总部会负责任的派出专业运营团队全程协助你开店，助力你创业成功！