舌尖上的卤味
免费电话咨询:
4000260206
凉拌菜
卤菜加盟不花钱学卤菜还送凉拌菜
2019-12-06 18:01:49
卤菜加盟不花钱怎么学技术呢?大家都知道天下没有免费的午餐,学习卤菜技术也不是只有加盟一个渠道,现在可以选择专业培训班学习,舌尖上的卤味卤菜培训班最近可热闹了,学卤菜就送凉拌菜。

卤菜作为平日生活中最常见的食品之一,也是少有的大众会长期反复消费的产品之一。看似简单的一份卤菜凉拌菜,可是家宴当中必不可少的菜品之一,舌尖上的卤味凭借独特的川式风味,在全国众多卤菜培训当中脱颖而出,舌尖上的卤味培训中心融合川式卤菜的传统和新式做法,教学方式全程以百分之九十在线实践操作为主,包含卤料的识别以及选配,卤菜汤料的保管, 卤料配方及各种原料的标准量,红白卤水制作,卤水的作用,原料加工及卤制方法,卤制 品各种食法及味型加工,卤水制作中的注意事项,卤菜拌料的制作,糖色的炒制方法,红油辣椒的香料配方与制作,如何增香、如何调色以及调制卤菜的鲜汤。

舌尖上的卤味培训中心友情提醒:夏天经营卤菜凉菜尤其需要注意产品的保管的存放,所有菜品一律存放在保鲜柜,并且随时清理柜内的卫生,防止细菌滋生,如有变质过期的产品一定要及时处理扔掉。

舌尖上的卤味培训课程亮点:
1、核心配方:传授卤菜凉菜核心配方,香料配伍,多种川卤配方揭秘
2、整套流程:起新卤水的整套流程,卤汤的保存,各个核心环节全部到位,无任何保留
3、在线教学:老师在线亲自动手操作,反复练习,掌握所有核心技术要点,学会为止
4、多种品类:学习四川卤菜凉菜卤、拌、泡各种工艺以及五香,香辣,酱香,绝味各种味型
5、名师执教:师傅十多年烹饪制作经验倾囊相授,少走弯路即是捷径
6、开店支持:开店流程讲解,工具设备清单,材料清单,采购渠道建议,流程化从容开店

舌尖上的卤味技术课程:
四川卤菜系列:四川卤菜香料数字化配方,培训味型包含:五香,香辣,酱香,麻辣。
凉拌荤菜系列:凉拌猪头肉、红油耳片,红油兔丁、棒棒鸡、夫妻肺片,各种味型。
凉拌素菜系列:凉拌海带,凉拌藕片,凉拌豆皮,凉拌三丝,凉拌木耳,凉拌豇豆等
开店指导:开店筹备流程,店面装修布局,开店设备材料清单,货源推荐,营销外卖。

学卤味熟食做生意都选择舌尖上的卤味全套开店技术,30年老卤配方,师傅在线一对一教学讲解。从店面选择、门头设计、海报设计、菜单价目表设计到装修、营业,舌尖上的卤味都是全程跟踪,帮助每一个舌尖卤味学员成功创业,轻松赚钱。
微信咨询师傅有问必答

加微信号:

lucai808

如果不能复制

请您手动添加