酱板鸭的味道醇厚，酱香浓郁，滋味悠长。其中，湖南风味的酱板鸭更是以其辣味著称，辣中带甘，麻中带咸，各种味道在口中交织，让人回味无穷。鸭肉性味···
湖南酱板鸭是湖南常德的特色名菜，选材为本地特有的水鸭，经过三十多种名贵中药浸泡，十多种香料腌渍，再经过风干、烤制等十五道工序精制而成。成品色···
岩蛙是山区比较常见的蛙类动物。它食量大，体型较大，但不灵活，最容易遭受伤害。《本草纲目》记载，岩蛙具有滋阴、补虚、润燥、凉血等药用价值，其肌···
