广东地区有一道名菜脆皮烤乳猪，口感酥香肉嫩鲜美，风味独特，脆皮烤乳猪比较适宜冬季食用。脆皮烤乳猪的做法相对复杂，但大致步骤是先将乳猪处理干净···