• 现捞卤菜制作配方

    现捞卤菜制作配方

    卤味资讯 2024-01-30
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    现捞又称油卤和辣卤,卤汤中含油量非常高,和卤汤的对比基本是一比二。因为油多会导致产品最后的色泽非常鲜亮,并且现捞完全可以不借助糖色进行调色。···