玉米苹果胡萝卜猪肉汤不仅味道鲜美,而且营养全面,具有润燥明目、健脾益胃的功效,有助于治疗消化不良和去色斑。同时,它还能补充身体所需的各种营养成分,提高身体的抵抗力。下面小编就分享一篇玉米苹果胡萝猪肉汤的做法。

玉米猪肉汤

原料:玉米、苹果、红萝卜、猪肉(猪骨)

做法:

1、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪肉,盛起备用。

2、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样。

3、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的,汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水,倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉(猪骨),可加两三片姜,大火烧开,然后转慢火,大概一至两小时足够。