舌尖上的卤味
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熟食的做法和配方大全
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天津青酱肉卤味配方
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天津青酱肉卤味配方,原产于北京,已有200多年的历史。在清朝初期,曾用青酱肉进贡皇帝,故有御用食品之称。1926年传到天津以后,“天宝楼”开始加工制作,结合天津人民的口味,在加工工艺上加以改进,从而独具地方特色,颇受群众欢迎。...
12-05
2019
开封青酱肉卤味配方
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开封青酱肉卤味配方是采用酱腌制的肉制品,也是古都开封的历史名产。清末民初,由豫东传至豫西,目前开封、三门峡等市的食品公司,都是按照古老的配方和传统的制作工艺,加工生产的成品,风味独特,市场畅销。...
12-05
2019
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