舌尖上的卤味
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凉拌菜做法大全:冰山君子菜
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凉拌菜做法大全冰山君子菜,苦瓜因苦得名,也叫凉瓜。 苦瓜虽苦,但它绝不把苦味传给与之相配的菜肴,因此苦瓜又有“君子菜”的别称。苦瓜含有丰富的维生素,具有除邪热、解劳乏、清心明目、防癌抗癌、降低血糖的功效。据说,冰山君子菜(冰镇苦瓜)的做法其实源自佛山的鱼生做法,想要做成清脆爽口的苦瓜很简单。...
12-07
2019
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